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다섯 가지 맛이 나는 오미자의 효능을 알아봅시다 오미자의 효능 안녕하세요. 오늘은 오미자를 주제로 건강 음식 글을 제공합니다. 오미자는 다섯 가지 맛이 느껴지는 음식으로, 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛이 특징입니다. 오미자는 살이 통통하고 신맛이 강한 것이 좋습니다. 특히 오미자에 흰 가루가 묻어 있으면 안 됩니다. 오미자는 산수유와 비슷한 열매이며, 오미자보다 산수유가 더 길쭉합니다. 오미자는 반드시 냉동실에 보관해야 합니다. 왜냐하면 오미자는 쉽게 부패할 수 있기 때문입니다. 오미자는 우리나라의 모든 곳에서 잘 자라며, 산골짜기나 산기슭에서 잘 성장합니다. 따라서 오미자는 한국, 일본, 중국 등의 동북아시아 지역에서 재배하기 좋습니다. 오미자 효능 6가지 1. 피로 해소 오미자에는 주석산, 사과산 등의 유기산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 유.. 2022. 4. 5.
안토시아닌 성분이 풍부한 아로니아의 효능 6가지 아로니아 효능 반갑습니다. 이번 시간에는 건강 정보 글을 제공하겠습니다. 아로니아(Aronia)는 북아메리카가 원산지인 과일로, 옛날 원주민들의 식량으로 이용됐습니다. 아로니아는 블루베리, 라즈베리 등과 비슷하게 생긴 과일입니다. 아로니아는 단맛보다는 떫은맛과 신맛이 강합니다. 왜냐하면 아로니아에는 떫은맛을 내는 탄닌 성분이 들어있기 때문이지요. 또 아로니아에는 안토시아닌 성분이 매우 풍부합니다. 한편 아로니아는 폴란드에서 주로 생산되며, 우리나라에서도 아로니아를 재배하고 있습니다. 아로니아는 각종 벌레나 질병 등에 내성이 있어 기르기 쉬운 관목입니다. 아로니아 효능 1. 당뇨병 예방 아로니아에 함유된 대표적인 영양소인 안토시아닌 성분은 당뇨를 개선하고 예방합니다. 안토시아닌 성분의 효능은 매우 다양한데.. 2022. 4. 4.
비타민이 풍부한 파인애플의 효능을 알아보자 파인애플 효능 안녕하세요. 오늘은 건강 정보 글을 제공하도록 하겠습니다. 파인애플은 맛과 영양을 갖춘 과일입니다. 파인애플은 비타민이 풍부하고, 다양한 효소 성분을 함유하고 있습니다. 파인애플은 잎이 작고 단단한 것이 좋습니다. 또 파인애플을 잘랐을 때 달콤한 향이 강할수록 단맛이 강합니다. 파인애플은 과즙이 바닥 부분에 모여 있기 때문에 잎 쪽을 아래로 하여 보관해야 합니다. 파인애플은 단단하고 거친 과일이기 때문에 손질 방법이 까다롭습니다. 파인애플 꼭지를 잘라내고 겉껍질을 오려낸 뒤 안쪽의 심을 제거하면 됩니다. 파인애플 손질 도구를 이용해 파인애플을 손질해도 좋습니다. 파인애플은 열대과일로서 기온이 높고 일조량이 많은 지역에서 잘 자랍니다. 우리나라는 제주도 같은 지역에서 잘 자랍니다. 파인애플 .. 2022. 4. 3.
섬유질이 풍부한 귀리의 효능을 알아보자 귀리 효능 반갑습니다. 오늘은 건강에 유익한 정보 글을 발행하도록 하겠습니다. 귀리는 전 세계적으로 보편화된 곡물입니다. 특히 귀리는 다량의 식이섬유를 함유하고 있기 때문에 다이어트에 효과적인 음식입니다. 귀리는 건조가 잘되고 모양이 길쭉하며 이물질이 없는 것이 좋습니다. 귀리는 보리와 비슷한 음식입니다. 귀리를 손질하려면 흐르는 물에 깨끗이 씻어주면 됩니다. 귀리는 9~10월이 제철이며 겨울에는 따뜻하고 여름에는 서늘한 지역에서 잘 자랍니다. 귀리의 원산지는 중앙아시아 일대로 주요 생산지는 미국, 러시아, 프랑스, 캐나다 등입니다. 귀리 효능 6가지 1. 고혈압 예방 귀리는 불포화지방산이 아주 풍부한 곡식입니다. 덕분에 귀리를 먹으면 혈관이 깨끗하게 청소되고 높아진 혈압도 낮아지는 효과가 있습니다. 동.. 2022. 4. 2.