삼계탕2 삼계탕 황금레시피 엄청난 요리 안녕하세요!이번 시간에는 삼계탕 황금레시피를 소개할까 합니다. 삼계탕은,어린 닭에다가 찹쌀, 대추, 인삼, 밤, 황기 등을 넣고 푹 고아서 만든 닭 요리입니다. 이름에서 알 수 있듯이 인삼이 들어가지 않으면 삼계탕이 아닙니다. 즉, 인삼은 필수로 들어갑니다.한국의 대표적인 보양식이며 특히 복날에 주로 먹는 여름 보양식이죠. 삼계탕은 인삼이 대중화되면서 본격적으로 먹게 된 음식입니다. 무더위가 기승을 부리는 여름철은 닭고기의 계절인데요. 복날이 가까워 오면 전문 음식점이 아니더라도 삼계탕을 취급하는 것을 흔히 볼 수 있습니다.그만큼 반응이 폭발적입니다. 삼계탕은 외국인에게도 잘 알려진 음식인데, 일본의 작가 무라카미 류는 자신의 소설에서 삼계탕을 대한민국 최고의 요리라고 칭찬했고, 중국의 유명 영화감.. 2024. 7. 26. 삼계탕 맛있게 끓이는법 함께 봅시다 안녕하세요!오늘은 삼계탕 맛있게 끓이는법을 소개합니다. 삼계탕은 어린 닭에다가 찹쌀, 인삼, 밤, 대추, 황기 등을 넣고 푹 고아서 만든 닭 요리입니다.이름에서 알 수 있듯이 인삼이 들어가지 않으면 삼계탕이 아니죠. 즉, 인삼은 필수로 들어갑니다. 삼계탕은 날씨가 무더운 여름 중에서도 초복, 중복, 말복에 한 번씩은 먹게 되는 보양식으로 외국인들도 부담 없이 좋아해 인기를 모으는 대표적인 한식 메뉴입니다. 삼계탕은 인삼이 대중화되면서 본격적으로 먹게 된 음식인데요. 무더위가 기승을 부리는 여름철은 닭고기의 계절입니다. 복날이 가까워 오면 전문 음식점이 아니더라도 삼계탕을 취급하는 것을 흔히 볼 수 있지요. 그만큼 반응이 폭발적입니다. 삼계탕은 외국인에게도 잘 알려진 음식인데,일본의 작가 무라카미 류.. 2024. 6. 29. 이전 1 다음
