양배추 씻는법 함께 봅시다
반갑습니다.오늘은 양배추 씻는법을 소개할까 합니다. 동그란 공 모양의 양배추는 샐러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있습니다.시설재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼 수 있지요. 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로, 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다. 양배추는 위 건강을 돕는데 특히 효력이 있으며 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선 등의 효능이 있습니다. 귤류나 사과, 청포도 등의 신맛 나는 과일들과 잘 어울립니다. 양배추의 항암효과와 비타민C가 풍부한 자몽이 합쳐지면 이중 항산화 효과를 기대할 수 있고, 특히 상쾌한 맛이 납니다. 양배추는 샐러드 채소, 숙채, 볶음 등으로 활용됩니다. 양배추는 부위별로 영양소 함유량이 다른데,겉잎에는 비타민..
2024. 9. 11.
양배추 효능 건강 음식
반갑습니다.이번 시간에는 양배추 효능을 소개할까 합니다. 동그란 공 모양의 양배추는,샐러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있습니다. 양배추는 시설재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼 수 있습니다. 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로, 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나이죠. 종류는 푸른 양배추, 적양배추, 오르라기 양배추, 방울 양배추 등이 있습니다.샐러드 채소, 숙채, 볶음 등으로 활용됩니다. 최근 방울 다다기 양배추가 큰 인기를 누리고 있는데,방울토마토만큼 작은 크기에 일반 양배추보다 2배 이상의 영양을 함유하고 있기 때문입니다. 모양이 동글동글하고 겉잎이 연한 녹색을 띠는 것이 좋습니다. 묵직하고 양손으로 눌렀을 때 쉽게 들어가는 느낌 없이 단단한 ..
2024. 8. 23.
양배추물김치 만드는법 함께 봅시다
안녕하세요!이번 시간에는 양배추물김치 만드는법을 소개할까 합니다. 먼저, 양배추물김치의 주재료인 '양배추'에 대해 자세히 알아봅시다. 동그란 공 모양의 양배추는 쌈 채소, 샐러드, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있습니다. 양배추의 비타민 U는 위장병에 특효가 있고 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 합니다. 시설재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼 수 있지요. 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다.종류는 푸른 양배추, 적양배추, 오르라기 양배추, 방울 양배추 등이 있지요. 양배추는 특히 위 건강을 돕는데 효력이 있으며 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비개선 등의 효능이 있습니다. 귤류나 사과, 청포도 등 신맛 나는 과일들과 잘 어울립..
2024. 6. 30.
