표고버섯 볶음1 표고버섯 볶음 황금레시피 함께 봅시다 반갑습니다. 이번 시간에는 표고버섯 볶음 황금레시피를 소개할까 합니다. 표고버섯은 느타리과에 속하는 버섯으로, 향과 맛이 좋아 생으로 식용하거나 말려서 분말된 것은 천연조미료도 사용되고, 채소 육수의 주재료로 쓰입니다. 향과 맛이 좋고, 단단한 조직의 식감이 고기와 비슷해서 버섯 종류 중 많이 식용되고 있습니다. 재배방법에 따라 원목재배와 톱밥재배로 나뉩니다. 표고버섯과 참치, 고등어, 꽁치를 함께 먹으면 비타민D를 효과적으로 섭취할 수 있어 뼈를 강화하는 작용으로 어린이 및 골다공증에 좋습니다. 항암 효과, 항바이러스성 효과, 섬유소가 많아 변비에도 효과가 있지요. 콜레스테롤이 많은 돼지고기 섭취 시,표고버섯을 함께 먹으면 식이섬유소가 콜레스테롤의 흡수를 지연시키는 역할을 합니다. 표고버섯은 .. 2024. 9. 8. 이전 1 다음
