키위 보관법1 키위 보관법 함께 봅시다 반갑습니다!오늘은 키위 보관법을 소개할까 합니다. 키위는 다래과 덩굴성 낙엽과수이며, 원산지는 중국 양자강 연안이고 중국에서는 양도라고 부릅니다. 20세기 들어 중국으로부터 뉴질랜드에 전해져 개량을 거듭하여 오늘날 키위가 됐습니다. 열매 형태가 갈색털로 덮여 있어 뉴질랜드에 서식하는 키위라는 새와 닮아 키위라고 이름이 붙여졌다고 하네요. 우리나라에서는 양다래, 참다래라 부르기도 합니다. 뉴질랜드에 서식하는 키위 새는 원시적으로 새로 날개는 없고, 털 모양의 깃털이 온몸에 나며 크기는 닭만 합니다. 낮에는 땅속, 바위틈, 나무구멍 등에 있다가 밤에 나와 활동하며, "키위 키위" 하고 울기 때문에 이름을 키위라고 했다고 하네요. 한국에서는 흔히 참다래라고 부르는 키위는,수확한 뒤 일정 기간 익혀서 .. 2024. 9. 16. 이전 1 다음
