양배추 샐러드1 양배추 샐러드 오늘도 요리합시다! 안녕하세요.이번 시간에는 양배추 샐러드 만드는 방법을 소개할까 합니다. 양배추 샐러드는 잘게 채 썬 양배추에 드레싱 또는 마요네즈로 버무려 만든 샐러드입니다. 최근 간편하다는 이유로 마요네즈를 이용하는 경우가 대부분이죠.새콤달콤한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다. 동그란 공 모양의 '양배추'는 샐러드, 볶음요리, 쌈 채소 등에 널리 쓰이고 있습니다.양배추의 비타민 U는 위장병에 특효가 있으며, 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 합니다. 시설재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼 수 있지요. 양배추는,고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다. 양배추의 품종은 매우 다양한데 현재는 푸른 양배추, 적양배추, 사보이 양배추, 방울 다다기 양배추 등이 일반.. 2024. 7. 29. 이전 1 다음
