배 보관방법1 배 보관방법 최고의 음식 반갑습니다!이번 시간에는 배 보관방법을 소개합니다. 배는 중국에서 유래하였으며, 아시아에서는 다양한 품종이 다양한 이름으로 수천 년 동안 사랑받아왔습니다. 덜 익었을 때 따는 서양 배와는 달리,동양 배는 나무에 매달린 채로 수주 간 그대로 익게 내버려 두어도 여전히 단단하며, 따자마자 바로 먹습니다. 돌배는 색깔과 모양, 크기가 다양합니다. 무르거나 상하지 않도록 세심한 주의를 기울이며, 선물용으로 입이 벌어질 만큼 비싼 값에 팔립니다. 돌배 품종에는 작고 납작한 황갈색의 코스이, 황동색 껍질에 크기가 더 크고 즙이 많으며 산도가 낮고 달콤한 호스이, 중간에서 큰 사이즈에 둥글고 노란색을 띠는 신세이키 등이 있지요. 배 껍질은 언제나 두껍고 약간 거칠며, 그 속살도 마찬가지입니다. 한국에서 인기가 .. 2024. 9. 15. 이전 1 다음
