깻잎 효능 부작용1 깻잎 효능 부작용 유익한 정보 안녕하세요!오늘은 깻잎 효능 부작용을 소개할까 합니다. 식탁 위의 명약이라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 깻잎은 향긋하고 부드러운 식감으로 여름철 입맛을 돋워줍니다. 쌈 채소, 깻잎 찜, 깻잎장아찌 등 다양한 밑반찬으로 활용되며, 우리나라 밥상에서 빠질 수 없는 식재료이죠. 깻잎은 예로부터 인도, 한국, 중국 등의 아시아 지역에서 재배됐으나 식용으로 먹는 것은 우리나라가 거의 유일합니다. 깻잎은 흔히 참깻잎과 들깻잎으로 구분되는데,분류학상 둘은 완전히 다른 종입니다. 우리가 일반적으로 마트나 시장에서 구매하여 먹는 것은 들깻잎입니다. 참깻잎은 긴 타원형에 끝이 뾰족하게 생겼으며, 잎이 억세고 두꺼워 식용으로 잘 사용하지 않고 주로 한방에서 약재로 사용됩니다. 한편, 깻잎은 독특한 향을 가지고 있어 주.. 2024. 9. 22. 이전 1 다음
