근대1 근대국 끓이는 방법 최고의 요리 안녕하세요. 로버트 웨인입니다.오늘은 근대국 끓이는 방법을 소개합니다. 먼저, 근대국의 주재료인 '근대'에 대해 자세히 알아봅시다. 근대는 유럽 남부 원산으로 밭에 심는 채소식물입니다. 뿌리는 사탕무처럼 비대해지지 않고 원줄기는 1m에 달하며 가지가 많지요. 뿌리잎은 난형 또는 긴 타원형으로 두껍고 연합니다. 줄기잎은 긴 타원형, 바소꼴로 끝이 뾰족하고 굵은 육질의 잎자루가 있습니다. 꽃은 6월에 포 겨드랑이에 황록색으로 피는데, 작은 꽃이 모여 1개의 덩어리처럼 되며, 원뿔 모양을 이룹니다. 화피는 5개로 갈라지고 그 조각은 긴 타원형이며, 꽃이 진 다음 열매를 감쌉니다. 열매는 크게 자란 꽃턱과 화피로 된 딱딱한 껍질 속에 1개씩 들어있습니다. 근대의 잎은 국거리, 나물로 사용합니다.근댓국은.. 2024. 6. 30. 이전 1 다음
