감자요리1 감자요리 종류 레시피 함께 봅시다 안녕하세요!오늘은 감자요리를 소개합니다. 감자는 가지과에 속하는 대표적 구황작물로 남아메리카 페루와 에콰도르 등 안데스 산맥 일대가 원산지입니다. 멕시코가 원산지인 옥수수와 함께 양대 신대륙 작물에 속합니다. 감자는 수분과 탄수화물로 구성돼 있고 칼륨, 인, 철 등이 다량 함유돼 있습니다. 비타민과 섬유소가 풍부한 감자즙을 피부에 발라 팩으로 이용하면 피부 미백과 진정 효과가 탁월하지요. 또한 감자의 전분은 위산과다로 생긴 질병을 개선하는 효과가 있고, 손상된 위를 회복하는 데 효과적이죠. 감자의 불소화물은 대장의 유익한 미생물 발육에 좋은 영양원이 되는데, 이렇게 증식한 미생물은 장벽을 자극함으로써 변비를 치료하고 예방하는 데 효과적입니다. 그리고 감자는 소화가 잘 되고 열량이 낮은 편이며, 조금.. 2024. 8. 11. 이전 1 다음
