감자국1 감자국 시원하게 끓이는 방법 오늘의 요리 안녕하세요. 로버트 웨인입니다.이번 시간에는 감자국 시원하게 끓이는 방법을 소개할까 합니다. 감자국은 감자, 파, 멸치 혹은 양지머리 등을 넣고 끓인 국입니다. 간편한 레시피와 적절한 맛을 가지고 있어, 이렇다 할 메뉴가 없을 때 식탁에 올리기 적절합니다. 적절하게 따뜻한 감잣국에 밥을 적절하게 말아먹으면 최고의 아침 식사가 됩니다. 표준어 사이시옷 규정에 의하면, 감잣국이 맞으나 감자국이 훨씬 더 많이 쓰입니다. 요즘엔 드물지만 70~80년대에는 감자탕을 감잣국이라고 불렀다고 합니다. 현대에는 수제비에서 수제비를 뺀 국을 감잣국이라 부르는 듯하네요. 감잣국은 감자를 넣고 끓인 국인데요.국물은 멸치국물을 사용하기도 하고, 쇠고기 또는 돼지갈비를 곤 국물을 쓰기도 합니다. 보통은 감자를 썰어 넣고.. 2024. 6. 23. 이전 1 다음
