양배추 씻는법 함께 봅시다
반갑습니다.오늘은 양배추 씻는법을 소개할까 합니다. 동그란 공 모양의 양배추는 샐러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있습니다.시설재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼 수 있지요. 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로, 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다. 양배추는 위 건강을 돕는데 특히 효력이 있으며 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선 등의 효능이 있습니다. 귤류나 사과, 청포도 등의 신맛 나는 과일들과 잘 어울립니다. 양배추의 항암효과와 비타민C가 풍부한 자몽이 합쳐지면 이중 항산화 효과를 기대할 수 있고, 특히 상쾌한 맛이 납니다. 양배추는 샐러드 채소, 숙채, 볶음 등으로 활용됩니다. 양배추는 부위별로 영양소 함유량이 다른데,겉잎에는 비타민..
2024. 9. 11.
